Kontribusi Ternak Dalam Kaitannya dengan Nutrisi Manusia dan Kesehatan

Kontribusi Ternak Dalam Kaitannya dengan Nutrisi Manusia dan Kesehatan

Dinamika antara beternak dan fisik kesejahteraan keluarga sangat kompleks. Dimana “yang memiliki ternak” dan “hasil ternak” menunjukkan bahwa dengan memiliki ternak akan meningkatkan hasil ternak. Sebuah hubungan sinergis ditunjukkan antara kesehatan manusia dan status gizi. Beternak mempengaruhi status gizi dan kesehatan manusia melalui beberapa rantai-hubungan kausal menunjukkan bahwa ternak yang dimiliki untuk meningkatkan hasil ternak, penjualan hasil ternak, dan pendapatan rumah tangga. Pendapatan dari penjualan hasil ternak dapat digunakan untuk membeli segala kebutuhan, dan memungkinkan pelayanan kesehatan yang lebih berkualitas atau lebih baik atau produk yang akan dibeli oleh rumah tangga.

Selain menyiratkan efek positif dari kepemilikan ternak terhadap kesehatan manusia dan status gizi. Namun, ternak juga bisa memperburuk kesehatan manusia dan gizi melalui berbagai hubungan. Pertama, alokasi sumber daya rumah tangga seperti tanah dan tenaga kerja terhadap ternak, dalam kondisi tertentu, mengurangi produksi, konsumsi, dan penjualan makanan. Hal ini dapat memiliki efek perubahan yang terhenti seketika pada konsumsi makanan dan pendapatan rumah tangga. Kedua, penyakit zoonosis terkait dengan beternak dapat ditularkan dari hewan ternak atau hasil ternak kepada anggota keluarga, namun secara tidak langsung baik melalui pencemaran lingkungan oleh limbah ternak (khususnya sumber daya air), konsentrasi racun lingkungan. Akhirnya, keterkaitan mewakili interaksi antara status gizi dan kesehatan dapat meningkatkan atau memperburuk kesehatan tergantung pada faktor-faktor lain.

Sumber:

https://sonymusic.co.id/ponsel-galaxy-x-yang-dapat-dilipat-masih-kumpulkan-sertifikasi/